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全13件

  • 【山安の干物職人イチオシ!】 極上真あじ開き干し(2枚)

    【山安の干物職人イチオシ!】 極上真あじ開き干し(2枚)

    540円(税込)

    • 9105002

    ここ10年で1番! と言ってもいい『あじ』が入荷いたしました! 脂のりの良い最高に美味しいあじです! 山安の干物職人が厳選した極上のあじを 2枚入りでこのお値段でご提供です! この機会に是非ご賞味下さい! 原材料名 真あじ(韓国産)、食塩/酸化防...

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  • 【肉厚】【特大サイズ・約35cm】【脂たっぷり】 極上ほっけ一夜干し(1枚)

    【肉厚】【特大サイズ・約35cm】【脂たっぷり】 極上ほっけ一夜干し(1枚)

    702円(税込)

    • 9165001

    お醤油をかけると弾くほどの脂のり。 肉厚でホクホクの身は、ご飯のおともはもちろん、お酒とも相性抜群! 大きさは食べ応え抜群の 約35cm (※自然のお魚なので個体差があります) 山安伝統の技法で旨味がぎっしりです。是非お試し下さい! 原材料名 縞ほ...

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  • 極上きんき開き干し(1枚)

    極上きんき開き干し(1枚)

    1,296円(税込)

    • 9235011

    脂たっぷり!ジューシー! 脂肪分はなんと20%ほど!!(脂の乗った鯛でも10%程度です) 脂の乗った白身はまろやかな甘みがあり、口の中でとろけるような味わい。 干物にすることで独特の甘みが増します。 でもしつこさはなく、濃厚で食べやすい絶品の味わいで...

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  • つぼ抜きいか一夜干し(2尾)

    つぼ抜きいか一夜干し(2尾)

    594円(税込)

    • 1123063

    新鮮なスルメイカを、つぼ抜き(足と内臓を抜き取り)にし、 姿のまま天日塩で味付けし、乾燥しました。 そのまま焼いても、リングにしたり… プリップリの食感は大変人気です。 原材料名 いか(アルゼンチン産)、食塩 内容量 2尾(1尾あたり:約100...

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  • つぼ抜きいか醤油干し(2尾)

    つぼ抜きいか醤油干し(2尾)

    616円(税込)

    • 1123067

    スルメイカを、つぼ抜き(足と内臓を抜き取り)にし、姿のまま、醤油だれに漬け込みました。 香ばしさがたまらない!焼いている時の香りも食欲をそそります。 原材料名 いか(アルゼンチン産)、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、酒 内容量 ...

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  • 【再入荷!】 お酒のおつまみに◎ からすとんび(いかの口)

    【再入荷!】 お酒のおつまみに◎ からすとんび(いかの口)

    324円(税込)

    • 1123010

    名前の由来はカラス(烏)とトンビ(鳶)のくちばしの形状に似ているからだそうです。 噛めば噛むほど染み出てくる味わいにお酒が止まりません… 原材料名 いか(国産)、食塩 内容量 約220g 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存してください) 賞味...

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  • いかなんこつ一夜干し

    いかなんこつ一夜干し

    324円(税込)

    • 1123001

    下足の付け根の口のまわりの部分です。 焼いてよし、揚げてよし!!珍味の中の珍味。 ☆活用法いろいろ☆ かき揚げの具・酢の物・パスタの具… お好み焼きに刻んで入れると美味しいですよ♪ 原材料名 いか(国産)、食塩 内容量 約200g 保存方法 要冷凍...

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  • いか味醂干し(1枚)

    いか味醂干し(1枚)

    400円(税込)

    • 1123072

    プリップリのいかを山安伝統のタレに漬け込みました。 お酒のおつまみ、お子様のご飯のおかずに最適★ 焼きすぎにご注意下さい。 原材料名 いか(アルゼンチン産)、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、米発酵調味料、はちみつ、清酒、みりん/着色料(カ...

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  • 山安の手づくり塩辛 「白づくり」

    山安の手づくり塩辛 「白づくり」

    562円(税込)

    • 1407010

    天日塩と味醂で、 文字通り“手塩にかけて作り上げた”本仕込み塩辛。 皮をむき、お刺身感覚のいかの身だけを使用しました。 まろやかな味が特徴の塩辛です。 原材料名 いか、いか腑、食塩(天日塩)、 味醂/調味料(アミノ酸等) 内容量 140g 保存方...

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  • 山安の手づくり塩辛 「下足入り」

    山安の手づくり塩辛 「下足入り」

    508円(税込)

    • 1407011

    天日塩と味醂で、 文字通り“手塩にかけて作り上げた”本仕込み塩辛。 皮つきの身と下足入りで歯ごたえがたまらない美味しさです。 お酒のおつまみにはこちらがオススメです! 原材料名 いか、いか腑、食塩(天日塩)、 味醂/調味料(アミノ酸等) 内容量 ...

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  • 骨までパクッと!いわし明太漬け(4尾)

    骨までパクッと!いわし明太漬け(4尾)

    432円(税込)

    • 9601704

    いわしの脂と明太子のプチプチ感、 程よい塩加減が絡み合ってたまらなく美味しいです! ご好評を頂いております【骨までパクッと!シリーズ】 おかずにぴったり!ご飯が止まらなくなります! ▼お召し上がり方 必ず加熱してお召し上がりください。 解凍後、袋から...

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  • サーモンハラス一夜干し(250g)

    サーモンハラス一夜干し(250g)

    432円(税込)

    • 1903008

    ※写真はイメージです ※重量でお入れしておりますので、大きさはお選び頂けません。ご了承ください。 \ 鮭の大トロ / サーモン好きにはたまらない逸品! 塩のみで味付し、吊るし干しでじっくり約3時間干し上げ旨味を引き出しました。 原材料名 さけ(ノル...

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