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こだわりの極上ひもの
魚の目利きが選び抜いた素材を
山安伝承の技で仕上げた「逸品」たち、
旨味の違いをご賞味下さい。
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【山安の干物職人イチオシ!】極上真あじ開き干し(特大)(2枚)
690円(税抜)/ 745円(税込)
ここ10年で1番!と言ってもいい『あじ』が入荷いたしました!脂のりの良い最高に美味しいあじです!山安の干物職人が厳選した極上のあじを2枚入りでこのお値段でご提供です!この機会に是非ご賞味下さい!原材料名真あじ(韓国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)...
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【肉厚】【脂たっぷり】 極上ほっけ開き干し(1枚)
550円(税抜)/ 594円(税込)
お醤油をかけると弾くほどの脂のり。肉厚でホクホクの身は、ご飯のおともはもちろん、お酒とも相性抜群!山安伝統の技法で旨味がぎっしりです。是非お試し下さい!原材料名縞ほっけ(アメリカ産)、食塩、酸化防止剤(V.C)内容量1枚(約345g)保存方法 要冷...
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極上からすがれいフィーレ一夜干し(1枚)
1,000円(税抜)/ 1,080円(税込)
ベーリング海などの北の海で捕獲されるカレイで脂がたっぷりのるため、全世界の魚好きに好んで食べられています。その身は白身で柔らかく干物にするとより一層うまみが凝縮されます。焼きたてのホクホクの身にはしっかりと脂がのって、コクがあってジューシーです。...
在庫あり
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【数量限定・特大サイズ約35cm!!】極上かます開き干し(1枚)
650円(税抜)/ 702円(税込)
国産の特大サイズのかますを山安伝統の技法で干し上げました。さっぱりとした白身で独特の旨味と脂のり。干物通にはたまらない美味しさです。そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、お好みでレモン汁やお醤油と大根おろしで味をつけるのもおすすめです。原材...
残りあと20個
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国産小あじ開き干し(4枚)
320円(税抜)/ 346円(税込)
真あじの中でも人気が高い小さめのあじをさらに吟味した原料だけを使い、逸品干物に仕上げました。 原材料名真あじ(国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)内容量4枚(1枚あたり:約70g・約18cm)※重量で選別を行っております。自然のお魚ですので、大きさは...